Wein­stube

Willkommen im FassReiwerle, unserer Weinstube im Weingut Bitzel. Wir laden Sie ein, ein paar schöne Stunden in unserer gemüt­lichen Wein­stube in histo­rischem Ambiente zu verbringen. Genießen Sie die Vielfalt unserer frischen Speisen und selbst­erzeugten Weine. Was ist denn ein Fass­reiwerle, fragen Sie sich?

Öffnungszeiten

! ACHTUNG ! Wir haben Betriebsferien! Ab dem 26.01.2018 sind wir wieder für Sie da!

 

Freitag ab 15 Uhr, Samstag, Sonn- & Feiertage ab 11 Uhr

Als Feiertage gelten alle gesetz­lichen Feiertage in Rheinland-Pfalz von Februar bis November.

Wir haben durchgehend bis 21 Uhr warme Küche!

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter 06349/928760 entgegen.

Größere Gruppen ab 30 Personen bewirten wir auch unter der Woche nach vorheriger Absprache. Gerne können Sie Ihre Anfragen telefonisch oder über unser Kontaktformular an uns richten.

Über das Fass­Rei­werle

Seit Generationen mit dem Weinbau vertraut, haben wir uns ein kleines, aber nicht unerhebliches Detail als Namensgeber ausgesucht, ein kleines, keilförmiges Holzstück, das den Probierhahn am Fass verschließt.

Neben dem Spundloch, dem Einfüllloch ganz oben am Fass, gibt es noch den Fasskrane, den Ablasshahn ganz unten. Dazwischen liegt der Probierhahn.

Am Probierhahn wurde natürlich gelegentlich auch geräubert, also mehr als nur probiert! Daher der Begriff Räuberchen — auf pfälzisch eben Reiwerle.

Speisen

Eine frische, pfälzische Küche traditioneller, regionaler Gerichte, bis hin zur mediter­ranen Vielfalt, können Sie bei uns genießen. Dank wechselnder Tages- und Saison­karte bieten wir Ihnen hin und wieder den Sonntags­braten wie zu Omas Zeiten oder ausgesuchte saisonale Gerichte, wie z.B. Spargel- oder Kastanien­gerichte. Frische, heimische Produkte, mit viel Liebe für Sie zubereitet – und die passenden Weine finden Sie bei uns gleich dazu!

Voll­ständige Speise­karte

Hier finden Sie auch unsere voll­ständige Speise­karte zum Download als PDF-Datei.

Pfälzer Spezia­litäten

Mit unserer Heimat verbunden sind unsere typisch pfälzischen Gerichte wie z.B. Bratwürste, Saumagen, Leber­knödel mit Specksoße, Fläschknepp mit Meer­rettich­soße oder Winzersteak mit Zwiebelsoße. Auch der Kastanien­saumagen ist im Herbst wieder bei uns als Saison­gericht erhältlich. Welche Beilagen zu welchem Gericht serviert werden, können Sie aus unserer voll­ständigen Speisekarte entnehmen.

Fleisch & Fisch

Bei Fleisch und Fisch servieren wir neben klassischen Gerichten wie z.B. panierte Schweine­schnitzel oder Jäger­schnitzel, Schweine­lenden in Pfeffer­rahmsoße, oder Puten­schnitzel, auch Gerichte nach pfälzischer Art wie z.B. unser “Pfälzer Rumpsteak” (ca. 300 g) oder Zanderfilet an Rieslingsoße. Verschiedene Beilagen oder Soßen können Sie in der voll­ständigen Speisekarte nachschlagen.

Vegeta­risches

Vegetarisches Essen ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und ab­wechslungs­reich. Ob ein großer gemischter Salat mit Schafs­käse, gebackener Camembert mit Birnen und Preisel­beeren, gegrillter Schafs­käse oder eine Käse­platte; Vegetarier werden bei uns fündig. Auf unseren Angebotstafeln im Hof finden sie unsere wechselnden Tagesessen, auch vegetarisch!

Flamm­kuchen aus dem Stein­ofen

Von Mai bis Oktober können Sie bei uns Flamm­kuchen aus dem Stein­ofen genießen. Frisch zubereitet auf den Tisch, z.B. “klassisch” mit Zwiebeln und Speck, oder “gratiniert”. Auch “mediterran” mit Schafs­käse, Peperoni und Tomate, oder als Flamm­kuchen­pizza mit Salami und Käse. Zum Nachtisch schmeckt er “süß” mit Apfel und Zimt am besten.

Des­sert

Wir verwöhnen Sie mit haus­gemachten Kuchen und Torten, mit Apfel­strudel und Palat­schinken, je nach Saison und natürlich mit unserem leckeren und beliebten Tabernae-Eis in vielen verschiedenen Sorten, wie z.B. Schoko, Vanille, Erdbeere, Nuss, Mango, Joghurt, Wald­meister, Stracciatella, Zitrone, Amarena-Kirsch… Genuss, wie in Ihrer Lieblings-Eisdiele.

Weine & mehr

Im FassReiwerle servieren wir Ihnen natürlich unsere haus­eigenen, selbst­erzeugten Weine, Destillate, Sekte und Säfte. Lassen Sie sich verwöhnen von einem leckere Pfirsich-Sprizz als Aperitif, oder von einem Williams-Christ-Brand nach dem Essen. Genießen Sie einen schönen Wein zu Ihren Lieblings­speisen, oder möchten Sie lieber eine erfrischende Schorle? Ob lieblich oder trocken, gehaltvoll oder fruchtig, wir haben zu jedem Gericht den passenden Wein für Sie; die Auswahl ist groß!

Unser vollständiges Wein­sortiment finden Sie in unserem Online Shop.

45

Gäste finden im Inneren unserer Weinstube Platz; historisch und gemütlich

70

Sitzplätze im Hof werden im Winter vom Holzofen gewärmt. Im Sommer spendet die Überdachung Schatten

20

Personen können bei schönem Wetter in unserem Außenhof unter Reben sitzen

SERVICE

Selbst­erzeugte Weine & mehr aus unserem Weingut Bitzel, frische, regionale Küche, netter Service — wir können Ihnen so einiges bieten!

Weinproben

Weinproben sind nach Absprache für größere und kleinere Gruppen möglich

Feiern

Planung und Durchführung von Familienfeiern (Mo-Fr) nach Absprache

Kaffee & Kuchen

Täglich frischer Kaffee & Kuchen – nicht nur zur Mittagszeit

Hunde

Hunde sind in unserem Hof und Außenbereich herzlich willkommen

Parkplätze

Unsere Parkplätze im hinteren Bereich des Anwesens sind auch für Busse geeignet

Rauchermöglichkeit

Bei uns müssen Sie nicht vor die Tür! Unser überdachter und beheizter Hof ist ganzjährig bestuhlt.

RESERVIERUNG

Ihre Tisch­reservierung nehmen wir gerne entgegen unter 06349/928760

Events

Hier finden Sie eine Übersicht unserer nächsten Veran­staltungen. Wenn Sie immer auf dem Laufenden bleiben möchten, folgen Sie uns doch einfach auf Facebook.

Zur Zeit gibt es keine Veranstaltungen. Bitte schauen Sie zu einem späteren Zeitpunkt noch mal vorbei.