Willkommen im FassReiwerle, unserer Weinstube im Weingut Bitzel. Wir laden Sie ein, ein paar schöne Stunden in unserer gemütlichen Weinstube in historischem Ambiente zu verbringen. Genießen Sie die Vielfalt unserer frischen Speisen und selbsterzeugten Weine. Was ist denn ein Fassreiwerle, fragen Sie sich?
Seit Generationen mit dem Weinbau vertraut, haben wir uns ein kleines, aber nicht unerhebliches Detail als Namensgeber ausgesucht, ein kleines, keilförmiges Holzstück, das den Probierhahn am Fass verschließt.
Neben dem Spundloch, dem Einfüllloch ganz oben am Fass, gibt es noch den Fasskrane, den Ablasshahn ganz unten. Dazwischen liegt der Probierhahn.
Am Probierhahn wurde vermutlich auch geräubert, also mehr als nur probiert! Daher der Begriff Räuberchen — auf pfälzisch eben Reiwerle.
Speisen:
Eine frische, pfälzische Küche traditioneller, regionaler Gerichte, bis hin zur mediterranen Vielfalt, können Sie bei uns genießen. Dank wechselnder Tages- und Saisonkarte bieten wir Ihnen hin und wieder den Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten oder ausgesuchte saisonale Gerichte, wie z.B. Spargel- oder Kastaniengerichte. Frische, heimische Produkte, mit viel Liebe für Sie zubereitet – und die passenden Weine finden Sie bei uns gleich dazu!
Pfälzer Spezialitäten:
Mit unserer Heimat verbunden sind unsere typisch pfälzischen Gerichte wie z.B. Bratwürste, Saumagen, Leberknödel mit Specksoße, Fläschknepp mit Meerrettichsoße oder Winzersteak mit Zwiebelsoße. Auch der Kastaniensaumagen ist im Herbst wieder bei uns als Saisongericht erhältlich. Welche Beilagen zu welchem Gericht serviert werden, können Sie aus unserer vollständigen Speisekarte entnehmen.
Fleisch & Fisch:
Bei Fleisch und Fisch servieren wir neben klassischen Gerichten wie z.B. panierte Schweineschnitzel als Jägerschnitzel, oder auch als Putenschnitzel paniert oder natur. Gerichte nach pfälzischer Art wie z.B. unser “Pfälzer Rumpsteak” (ca. 300 g) oder Lachsfilet an Rieslingsoße. Verschiedene Beilagen oder Soßen können Sie in der vollständigen Speisekarte nachschlagen.
Vegetarisches:
Vegetarisches Essen ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und abwechslungsreich. Ob ein großer gemischter Salat mit Schafskäse, gebackener Camembert mit Birnen und Preiselbeeren, oder Käsespätzle. Vegetarier werden bei uns fündig. Auf unseren Angebotstafeln im Hof finden sie unsere wechselnden Tagesessen, auch vegetarisch!
Ofenfrische Flammkuchen:
Ganzjährig können Sie bei uns den beliebten Flammkuchen genießen. Vom Klassischen Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck, oder auch “mediterran” mit Hirtenkäse, Peperoni, bis hin zum „Nordischen“ mit Wildlachs und Shrimps reicht unser Angebot. Auch der vegane Flammkuchen ist sehr beliebt und zum Nachtisch schmeckt oft der “Süße” mit Apfel und Zimt am besten.
Dessert:
Zu einem schönen Kaffee oder Espresso verwöhnen wir Sie noch gerne mit hausgemachten Kuchen und Torten. Eine kleine Eis Auswahl mit verschiedenen Sorten rundet unser Angebot ab.
Weine & mehr:
Im FassReiwerle servieren wir Ihnen natürlich unsere hauseigenen, selbsterzeugten Weine, Destillate, Sekte und Säfte. Lassen Sie sich verwöhnen von einem leckere Pfirsich-Sprizz als Aperitif, oder von einem Williams-Christ-Brand nach dem Essen. Genießen Sie einen schönen Wein zu Ihren Lieblingsspeisen, oder möchten Sie lieber eine erfrischende Schorle? Ob lieblich oder trocken, gehaltvoll oder fruchtig, wir haben zu jedem Gericht den passenden Wein für Sie; die Auswahl ist groß!
Unser vollständiges Weinsortiment finden Sie in unserem Online Shop.
GÄSTE FINDEN IM INEREN UNSERER WEINSTUBE PLATZ.HISTORISCH UND GEMÜTLICH.
SITZPLÄTZE WERDEN IM HOF IM WINTER VOM HOLZOFEN GEWÄRMT. IM SOMMER SPENDET DIE ÜBERDACHUNG SCHATTEN.
PERSONEN KÖNNEN BEI SCHÖNEM WETTER IN UNSEREM AUSSENHOF UNTER REBEN SITZEN.
Service:
Selbsterzeugte Weine & mehr aus unserem Weingut Bitzel, frische, regionale Küche, netter Service — wir können Ihnen so einiges bieten!
Weinproben
Weinproben soweit von den Behörden erlaubt (Corona-Krise) können bei uns auf Anfrage durchgeführt werden.
Feiern
Zur Zeit können wir leider keine Feiern und Events anbieten. Sobald die aktuelle Corona Kriese überwunden sein wird, gibt es hier auch neue Informationen. .
Kaffee & Kuchen
täglich frischer Kaffee & Kuchen – nicht nur zur Mittagszeit.
Hunde
Hunde sind in unserem Hof und Außenbereich erlaubt.
Parkplätze
Unsere Parkplätze liegen im hinteren Bereich des Anwesens und sind unter der Straßenbezeichnung im Glockenzehnzen 4 a zu finden. Dort befindet sich auch unsere kleine WoMo Streuobstwiese wo Gäste und Kunden unseres Hauses mit dem Camper am Wochenende kostenlos übernachten können.
Rauchermöglichkeiten
In unserem kleinen Außenbereich oder auf der Terrasse möglich.
