Unser Weingut:
ACHTUNG!
Aufgrund von Renovierungsarbeiten infolge eines Brandes, ist unser Weingut und das Fassreiwerle noch für einige Monate geschlossen.
Der Weinverkauf kann über unseren Webshop und nach telefonischer Absprache erfolgen.
Sobald uns nähere Informationen zur Wiedereröffnung vorliegen, teilen wir es unseren Kunden und Gästen an dieser Stelle mit.
Ihre Familie Karin und Peter Bitzel
Willkommen im Weingut Bitzel, dem Weingut des FassReiwerle in Winden. Wir trinken ihn gern zu köstlichen Speisen, festlichen Anlässen, in Gesellschaft oder genießen ihn einfach auf dem Sofa! Wein und gutes Essen gehören zusammen! Ob als delikate Zutat für pikante und süße Gerichte oder als Begleiter zu passendem Käse oder Schokolade – In der Küche beweist sich Wein als ein wahrhaft kulinarisches Multitalent! Wein verleiht unzähligen Gerichten ein unverwechselbar raffiniertes Aroma! Sowohl herzhafte als auch süße Gerichte sowie Desserts und Gebäck werden mit Wein verfeinert zu einem traumhaften Hochgenuss. Genießen Sie die Vielfalt unserer selbsterzeugten Weine, Weinbrände, Säfte und Spirituosen.
„Wer Wein trinkt, schläft gut,
Wer gut schläft, sündigt nicht,
Wer nicht sündigt, wird selig.
Wer also Wein trinkt, wird selig.“
Shakespeare
Fakten:
Unser Familienbetrieb blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit Generationen sind wir mit dem Weinbau vertraut.
ANFAHRT
Unsere Parkplätze liegen im hinteren Bereich des Anwesens und sind unter der Straßenbezeichnung im Glockenzehnzen 4 a zu finden.
Weisswein:
Die Sortenvielfalt und wechselnden Ausbauvarianten unserer Weißweine bieten Ihnen eine große Bandbreite an Genüssen. Vom Landwein für spritzige Weinschorlen, bis hin zur fruchtig-aromatischen Auslese, ist alles dabei. Probieren Sie selbst, welcher Ihr Lieblingswein wird!
Doch nicht nur zum Trinken, sondern auch in der pfälzischen Küche gibt es viele traditionelle Gerichte die mit Weißwein gekocht oder verfeinert werden, z.B. Dampfnudeln in Weinsoße, Rieslingsoße zu Fisch oder Geflügel, oder Sauerkraut. Ebenso für Süßes ist der Wein ein Multitalent und findet Verwendung in Pralinen, Torten oder als Gelee!
Rotwein:
Unsere Rotweine gibt es in unterschiedlichen Ausbauvarianten, von trocken-markant bis lieblich-vollmundig. Der nach der Gärung einsetzende biologische Säureabbau unserer Rotweine garantiert Ihnen eine milde Säure und somit gute Verträglichkeit.
Ob zum Essen oder einfach nur so – Genuss pur – je nach Lust und Laune!
Sekt & Secco:
Unser Winzersekt wird traditionell durch klassische Flaschengärung hergestellt und darf bei keinem “besonderen” Anlass fehlen. Handgerüttelt und extra trocken ist der Riesling Sekt ein Genuss bei jedem Fest.
Als Apéritif bieten sich unsere sommerleichten Seccos an. Weiß oder rosé, pur oder mit einem Likör kombiniert! Secco oder Secco-Sprizz bringen in jede gesellige Runde ein beschwingtes Lebensgefühl für unkomplizierte Genießer.
